明日葉の様々な栄養素と明日葉「カルコン」のチカラを青汁やサプリでお届けします。
明日葉と押し麦の豆乳スープ
- オートミールを加えて一食でバランスの良いスープに
- クリーミーな食感が楽しめます。
| ・明日葉青汁＜顆粒タイプ＞ | ２袋 |
|---|---|
| ・ベーコン | １～２枚 |
| ・しめじ | １／２パック |
| ・サラダ油 | 適量 |
| ・オートミール | ２０ｇ |
| ・水 | １５０cc |
| ・豆乳 | ２００cc |
| ・コンソメ（キューブ） | １個 |
| ・塩、こしょう | 適量 |
- ベーコンとしめじは食べやすい大きさに切る。
- 鍋に油を熱し、ベーコン、しめじを炒め、水を加える。煮立ったらオートミールを入れて２～３分煮る。
- (2)に明日葉青汁＜顆粒タイプ＞、豆乳、コンソメを加えて軽く煮て、塩で味を調える。
- いただくときに、こしょうを好みで振る。
