明日葉の様々な栄養素と明日葉「カルコン」のチカラを青汁やサプリでお届けします。
明日葉のお粥さん
- 明日葉と卵、ご飯がそろい、これ一食で栄養バランスの良い食事に。
- 仕上げにゴマ油を落とすことで風味が良い。
| ・明日葉青汁ストレート＜冷凍パック＞ | １パック |
|---|---|
| ・だし | 100～200cc |
| ・ご飯 | 軽く１杯 |
| ・卵 | １個 |
| ・ごま油 | 少々 |
| ・塩 | 適宜 |
- 鍋にだしと明日葉青汁ストレート＜冷凍パック＞（解凍したもの）を入れて火にかけ、ご飯を入れて弱火で好みの状態になるまで煮、塩少々で味を調える。
- 良い加減の粥が炊けたら、溶いた卵をまわし入れ、すぐにふたをして火を止める。20秒ほどそのまま置いて、卵を半熟になるよう余熱で熱を通す。
- 器に盛り、ゴマ油少々を落とす。
※だしは好みで中華風スープに変えても良い
